Ballarini Cocotte 37 Cm, Oval, Schwarz, Gusseisen

Italienischer Genuss für die nächste (Familien-)Feier: Mit dem BALLARINI Bellamonte Bräter aus Gusseisen verwöhnst du deine Gäste mit exzellenten italienischen Gerichten. Der Bräter bietet mit seiner 37 cm Länge reichlich Platz um Schmorgerichte, Braten oder Fisch für acht und mehr Personen zuzubereiten. Dabei steht der Schmortopf ganz in der Tradition des norditalienischen „paiolo di ghisa“, dem Garen von frischen Speisen im gusseisernen Kochgeschirr.
Der Vorteil von Gusseisen: Dank seiner ganz speziellen Materialeigenschaften verleiht es deinen Speisen einen besonders intensiven Geschmack mit ausgeprägten Röstaromen. Ein Unterscheid, den man vor allem beim Slow Cooking schmeckt. Apropos schmecken: Die Drop Structure auf der Innenseite des Deckels optimiert den Genuss, indem sie die Feuchtigkeit gleichmäßig auf dem Gargut verteilt, sodass deine Gerichte besonders zart und aromatisch werden. Außerdem hat der Bräter eine Emaillebeschichtung, die besonders kratzfest ist und einen robusten Umgang ermöglicht. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet sowie ofengeeignet (bis 240°C) und kann auf allen Herdarten inklusive Induktion verwendet werden.
Entworfen wurde der Induktionsbräter von den Mailänder Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Er begeistert mit seinem puristischen Design, der intensiven schwarzen Farbe sowie dem mattgoldenen Knauf mit geprägtem BALLARINI Logo.

• Intensiver Geschmack und Röstaromen dank der Materialeigenschaften des Gusseisens
• Drop Structure im Deckel für gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung
• Robuste und kratzfeste Emaille-Beschichtung
• Mattgoldener Knauf mit BALLARINI Logo
• Designed von Matteo Thun und Antonio Rodriguez
• Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
• Spülmaschinengeeignet