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MIYABI Gyutoh 20 Cm, Pakka Holz – Bild 2

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MIYABI Gyutoh 20 Cm, Pakka Holz

Ursprünglicher Preis war: 249,00 €Aktueller Preis ist: 96,99 €.

Artikelnummer: 34681-201-0 Kategorien: Miyabi, MIYABI 5000FCD, MIYABI Messer Schlagwort: MIYABI

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Das Gyutoh ist eine japanische Messerart, die traditionell für Fleisch verwendet wird, die aber ebenso in der europäischen Küche genutzt werden kann, zum Beispiel zum Schneiden von Gemüse und Fisch. Das Messer hat einen Griff aus Pakkaholz und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden.

Klinge gefertigt aus der Stahlsorte FC61
Klingenlänge: 20 cm.
FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
Poliert mit Honbazuke Abzug.

Artikelnr	34681-201-0
Griffmaterial	Pakka Holz
Handle width	2,50 cm
Grifflänge	13,70 cm
Klingenlänge	20,00 cm
Produkthöhe	5,10 cm
Produktbreite	2,50 cm
Produktlänge	34,20 cm
Gewicht netto	0,20 kg
Grifffarbe	Schwarz
Farbe	Schwarz
Klingenhärte	60-62 HRC
Lieferumfang	1
Herstellungsart	geschweißt
Veredelung	Honbazuke Abzug
Schleifart	Glattschliff
Griffart	Steck-Erl
Material	FC61
Klingenbreite	0,10 cm