Das Gyutoh von MIYABI ist ein japanisches Kochmesser das ideal fĂĽr verschiedenste Schneidarbeiten geeignet ist, wie wie zum Beispiel das Schneiden von Fleisch, Fisch und GemĂĽse. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand.
- Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
- Länge der Klinge: 20 cm.
- CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: FĂĽr ermĂĽdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Design.
- Honbazuke Abzug Abzug



















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