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MIYABI Gyutoh 24 Cm, Birke

Ursprünglicher Preis war: 399,00 €Aktueller Preis ist: 98,99 €.

Artikelnummer: 34373-241-0 Kategorien: Miyabi, MIYABI 5000MCD, MIYABI Messer Schlagwort: MIYABI

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In Japan wird ein Gyutoh in der Regel zum Zerteilen von Fleisch verwendet, es ist jedoch ebenso gut dazu geeignet, Gemüse und Fisch zu schneiden. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Birke in der Farbe Braun liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC63
Länge der Klinge: 24 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Der Griff ist ergonomisch und aus Birke gefertigt: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
Besonders ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.

Artikelnr	34373-241-0
Gewicht netto	0,20 kg
Klingenbreite	0,20 cm
Handle width	2,30 cm
Grifflänge	13,80 cm
Klingenlänge	24,00 cm
Produkthöhe	5,40 cm
Produktbreite	2,20 cm
Produktlänge	37,60 cm
Griffmaterial	Birke
Farbe	Braun
Grifffarbe	Braun
Klingenhärte	62-64 HRC
Lieferumfang	1
Herstellungsart	geschweißt
Veredelung	Honbazuke Abzug
Schleifart	Glattschliff
Griffart	Steck-Erl
Material	MC63
Klingenstärke	0,20 cm