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MIYABI Nakiri 16 Cm, Birke

Ursprünglicher Preis war: 370,00 €Aktueller Preis ist: 98,99 €.

Artikelnummer: 34375-171-0 Kategorien: Miyabi, MIYABI 5000MCD, MIYABI Messer Schlagwort: MIYABI

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Das Nakiri wird mit einer drückenden Schneidtechnik verwendet. Es wird in Japan traditionell zum Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern verwendet. Das Schneidgut kann direkt mit der Klinge aufgenommen werden. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders angenehm in der Hand liegt.

Klinge gefertigt aus der Stahlsorte MC63
Klingenlänge: 17 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
Ausbalanciertes Griffdesign.
Honbazuke Abzug Abzug

Artikelnr	34375-171-0
Gewicht netto	0,19 kg
Klingenbreite	0,20 cm
Handle width	2,30 cm
Grifflänge	13,80 cm
Klingenlänge	16,50 cm
Produkthöhe	5,50 cm
Produktbreite	2,30 cm
Produktlänge	32,20 cm
Griffmaterial	Birke
Farbe	Braun
Grifffarbe	Braun
Klingenhärte	63 HRC
Lieferumfang	1
Herstellungsart	geschweißt
Veredelung	Honbazuke Abzug
Schleifart	Glattschliff
Griffart	Steck-Erl
Material	MC63
Klingenstärke	0,20 cm