Das Santoku ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und schneidet Fleisch und Fisch ebenso mĂĽhelos wie GemĂĽse. Das KĂĽchenmesser hat einen Griff aus Schwarzahorn und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne ErmĂĽden.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
- Länge der Klinge: 18 cm.
- Robuste und langlebige Klinge fĂĽr leichtes Schneiden.
- Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: FĂĽr angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
- Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
- Honbazuke Abzug Abzug














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