Das Shotoh von MIYABI ist für das Schneiden, Zerkleinern und Schälen von Obst und Gemüse gemacht. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC63
- Länge der Klinge: 13 cm.
- CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: FĂĽr angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Design.
- Honbazuke Abzug Abzug













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